¡Se largó la Elección! y con tu voto participás en el sorteo de un “verdadero objeto de deseo”

María Noel: “Felicitaciones a todo el equipo de Infonegocios, por el profesionalismo con que diariamente llevan adelante su trabajo. Se ha convertido en un referente, sin dudas. ¡Que sigan los éxitos!” (NdE: Gracias por el aliento María Noel)

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.