Nada mal... ¡Llegamos a 1.500 ediciones del diario de InfoNegocios! ¡Gracias totales!

Martín: “Muchas Felicidades por estos primeros 1500 ejemplares. Realmente como dice la nota, son un referente diario de la lectura. ¡Por muchos miles más!”
Heberu: “Por muchísimos 1.500 más !FELICITACIONES!”
Néstor: “Felicitaciones, lo leo desde que lo iniciaron, está muy bueno, un abrazo especial para Alfredo Guelfi”

Nota y saludos haciendo clic acá.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.