Bosque Bambú una nueva opción natural en el Centro

Cristhian: "En mi caso llegué hasta ahí porque me lo recomendaron y la verdad que no tiene desperdicio ninguno. Todo es hermoso, desde el local hasta sus empleados que brindan un excelente servicio. La comida es vegetariana de verdad y lo que destaco es el sabor y lo bien condimentados que están todos los platos. Y algo que me pasó en este restaurante es que siempre que voy, anda en la vuelta una señora mayor que seguro que es Taiwanesa y cada vez que me acercaba al bufet a servirme, ella me decía con su casi inenentendible español "todo rico, todo rico" y tenía la amabilidad de ponerme en mi plato lo que ella quería que yo probara y todo el tiempo quería que comiera todo lo que había”.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.