Algo está cambiando en Punta del Este... la segunda quincena viene apagadita
Marcelo Bauer: "En mi opinión el estilo de consumo que las personas están adoptando es fiel reflejo de la disconformidad frente a la propuesta de servicios que restaurantes y boliches actualmente ofrecen. Si las familias prefieren usar su parrilla o los jóvenes la rambla del puerto en vez de concurrir a estos lugares seguramente sea por los precios. A manera de ejemplo la semana pasada estuve en un boliche de La Barra donde un vino espumante valía casi 10 veces más que comprándolo en un super (y seamos conscientes que una diferencia tan descarada pasa a ser vulgar). Las propuestas apuntan al cliente de los primeros 10 días, lo cual no permite mantener un flujo de clientes durante toda la temporada, los números hablarán solos a fines de enero".
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