¡Y si el fundador lo dice!... Para 2018, la cadena Subway quiere 30 locales en Uruguay

El empresario estadounidense Fred DeLuca cofundador de la cadena de restaurantes Subway visitó Uruguay y anunció la expansión de la cadena en el país en los próximos cinco años a través de su sistema de franquicias. El desafío para el mercado local uruguayo es llegar a 30 locales en cinco años, lo cual implicaría multiplicar por cinco los 6 locales actuales (otros dos están en construcción y el noveno ya tiene locación asegurada). El décimo se estaría abriendo a fines de este año.

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Subway tiene un programa de franquicias flexible y ofrece financiamiento a través de un exclusivo sistema de leasing, al que se accede por ser franquiciado. La inversión total para abrir un local de Subway en Uruguay está en un rango de entre US$ 50 y US$ 90 mil. Durante el transcurso del año pasado, la marca abrió en el mundo unos 2.600 locales y se estima se estarán abriendo otros 2.800 en el 2013.
Fred DeLuca es un emprendedor nato. Cuando tenía 17 años necesitaba dinero para ir a la Universidad y con solo mil dólares prestados y el consejo de un amigo abrió el primero de sus locales, que hoy forman parte de una cadena de casi 40 mil en cien países. Según DeLuca, para emprender un negocio y replicarlo lo más importante es tener un sistema y un método con gente eficiente e inteligente para detectar los lugares donde abrir los locales.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.