Verdeoliva largó su cuarta cosecha y embotella 10 mil litros en casa por primera vez

El establecimiento Verdeoliva, ubicado en la zona de Progreso y dedicada desde 2005 al cultivo de olivos, acaba de comenzar su cuarta temporada de cosecha en 18 de sus 24 hectáreas plantadas. Con la novedad de que este año, su aceite “Rodríguez y Romero”, un extra virgen superior, será producido en su almazara propia.
Tal como nos cuenta Juan José Rodríguez, director de la empresa, luego de la… (seguí, hacé clic en el título)

... instalación de la maquinaria importada de Italia, ya están en condiciones de producir su propio aceite, que por el momento es un blend de seis variedades (arbequina, picual, coratina, frantoio, leccino, y un poquito de alfafara). Estiman producir unos 10 mil litros, que llegarán al canal retail y gastronómico en los próximos meses en envases de 250 cc y 500 cc. También disponen de envases más grandes para restaurantes.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.