Vacaciones en termas de Salto con ocupación de 70% en Daymán y 80% en Arapey

La Intendencia de Salto evalúa positivamente el comienzo de las vacaciones de invierno. Según un relevamiento del equipo del Departamento de Turismo los niveles de ocupación están de acuerdo a las reservas previstas, en el rango del 70% en hospedaje de termas del Daymán y un 80% en Arapey. El componente más importante es el de turismo interno, tanto en la hotelería municipal como en el sector de operadores privados en las dos primeras semanas de julio. Y se preparan para la llegada de argentinos.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.