Una nueva forma de pedir comida (Pack te lleva los ingredientes y vos cocinás)

(Por Santiago Magni) Pack es un emprendimiento que ofrece los ingredientes para preparar las comidas de la semana y es una alternativa saludable, y al mismo precio, que los típicos delivery que los uruguayos suelen pedir en aplicaciones como PedidosYa, Rappi o Glovo.

“Brindamos distintas opciones de recetas todas las semanas, que se pueden hacer en 25 o 30 minutos, con ingredientes de calidad y comidas sanas a partir de $590 una receta para dos personas”, explicó a InfoNegocios Alfredo López, uno de los directores del proyecto.

“Apuntamos a la organización, la calidad y el trato al cliente. Es un modelo que no tiene una competencia directa, ya que no existe todavía en Uruguay algo similar y es una forma distinta, que incluye cocinar los ingredientes que te envían”, añadió.

López vivió junto a su socio en Australia y de ahí sacaron la idea de ofrecer cuatro packs distintos de comida a los clientes. Es una forma de ahorrar el ir al supermercado, el tiempo de pensar qué pido, con las cantidades justas para que la comida no se venza.

“Las opciones de comida se renuevan todas las semanas y apuntamos a funcionar como una modalidad en donde lleguen las 18.00 horas, vuelvas del trabajo y elijas qué queres preparar”, señaló López.

A raíz de un estudio de mercado comenzaron a través de su sitio de Instagram, ya que “la gente cada vez se descarga menos apps en sus celulares”.

Bife ancho al sartén con veggies y salsa de finas hierbas; pollo con sour cream de mostaza, acompañado de papas y chauchas al Romero; crispy sésamo tofu, con zanahoria, sésamo y salsa tamari; y pollo marinado en cinco especias chinas, son las recetas de esta semana.

Para cerrar el año hablamos con el señor del oro 2025 (Carlos Lecueder fue el Empresario del Año)

El contador Carlos Lecueder se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresario del Año en la 19ª edición de la Gala de InfoNegocios. Con el 29% del total de los votos, el galardón, el más esperado por quienes a diario hacemos InfoNegocios, reconoce la extensa trayectoria de este uruguayo de 74 años de edad que fue reconocido con este mismo premio en la Gala de InfoNegocios de 2008.

Me tiraste el pingüino, me tiraste el sifón (y en Rioplatense todo es excusa para brindar)

Hace apenas cuatro meses que abrió y encontrar una mesa libre, sobre todo en la noche, es todo un tema. ¿Por qué? Porque el boliche siempre está lleno, muestra de la buena atención y de una propuesta que, sin ser del todo nueva, es renovada para el barrio. Se trata de Rioplatense, “un bar como los de antes” según define Fidel Sarli, su propietario, quien instaló en Punta Carretas una típica esquina porteña.

Cuando la arquitectura es como el buen vino (Hotel de Viña realza el valor de Bodega Spinoglio)

En la zona de Cuchilla Pereyra, muy cerca del límite con el departamento de Canelones, hacia el norte de Montevideo, se encuentra Bodega Spinoglio, un lugar que desde 1898 va adaptándose a los cambios del mundo. En este sentido, el desarrollo más reciente de la firma ha sido crear –en base a la arquitectura existente sin uso– el Hotel de Viña, un reciclaje de piletas para almacenar 600.000 litros de vino que ahora son lujosas habitaciones y que obtuvieron el reconocimiento de la Sociedad de Arquitectos del Uruguay.

North Captiva Island: la isla “solo por agua” que redefine el lujo en Florida (sin autos, sin ruido, sin pose)

(Por Vera-Maurizio) Florida tiene destinos que se exhiben y destinos que se protegen. North Captiva Island pertenece a la segunda categoría: una franja de arena y vegetación en la Costa del Golfo, frente a Fort Myers y muy cerca del eje Sanibel–Captiva, a la que se llega únicamente en barco o avioneta. No hay puente. 

(Tiempo de lectura: 4 minutos para enamorarse)

¿Te perdiste de leer esto? Las 10 notas más leídas que todo ejecutivo, inversionista y trendsetter se devoró en 2025

(Por J. Romanazzi y M. Maurizio) En 2025, en el corazón del ecosistema de negocios más dinámico de las Américas, estas diez notas de InfoNegocios Miami no solo generaron miles de lecturas; se convirtieron en artefactos culturales, en puntos de referencia en las conversaciones de alto nivel, desde los boardrooms de Brickell hasta las terrazas de Wynwood, desde Madrid, hasta Buenos Aires.  Estas notas cambiaron la visión porque tienen algo más que solo “la noticia”.

(Artículo de alto contenido estratégico: Lectura 3 minutos)