Un sábado entre vides y tijeras. Bodegas turísticas tendrán su 4ª Fiesta de la Poda y la Cocina Criolla

Si el tiempo acompaña, varias bodegas uruguayas, integrantes del conglomerado Los Caminos del Vino, trabajarán a pleno el sábado 11 en la celebración de su cuarta Fiesta de la Poda y la Cocina Criolla, una excusa para pasarse una tarde entre viñedos, tomando vinos y comiendo rico. Durante el invierno, momento en que se realiza la poda, la vid permanece en reposo y la savia desciende poco a poco hasta el tronco de la cepa. Con la poda, dicen los que saben, se define la forma de la vid y su futura producción.

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Los establecimientos que nos han acercado información hasta el momento son: Bodegas Carrau, Filgueira, Juanicó, Viñedo de los Vientos, Marichal, Varela Zarranz, Bouza y Spinoglio. Los menús son tan variados como las bodegas pero los precios oscilan entre $ 690 y $ 1.100. En algunas hay más de una salida a podar y conviene consultar horarios y reservar lugar (en casi todos hay cupos limitados) directamente en los sitios web de las bodegas.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.