Transparencia ante todo. Así fue el proceso de selección de los 25 Nominados

Durante las semanas previas al evento en Lindolfo, InfoNegocios se preocupó por discutir y seleccionar los posibles candidatos a las categorías correspondientes… pedimos ayuda a los InfoNautas y estos respondieron mandando sus sugerencias. De lo anterior resultó la “gran bolsa de candidatos”, punto origen del proceso.
Sobre ese universo y de manera individual, cada Notable armó su pre-selección: 5 candidatos por 5 categorías (25 pre-seleccionados) y remitió la información a nuestro “centro de cómputos”… (seguí leyendo y mirá la galería de fotos)
 

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Nominación Empresario del Año y Destacado de 2013
Nominación Empresario del Año y Destacado de 2013
Laetitia d’Arenberg (Presidente de GRUPO LAETITIA D´ARENBERG) y Carolina Viola (Comunicación Institucional GRUPO LAETITIA D´ARENBERG)
Andrés Peláez (director ejecutivo de Uruguay XXI)

Los pre-seleccionados fueron ordenados y tabulados con el objetivo de filtrar las 10 principales menciones en cada categoría, y las que más se repitieron pasaron a integrar el plantel final que se evaluó en la mesa redonda de Lindolfo: 10 candidatos por cada una de las 5 categorías.

Esta “segunda vuelta” fue la etapa del trabajo en conjunto.
Con lápiz y papel en mano cada Notable fue “cantando la suya” dando a conocer quien –a su entender- debía integrar el selecto grupo de “los 5” por categoría.

La cosa se resolvió de la manera más simple y llana posible: marcando “crucecitas” sobre cada nombre y contándolas como votos a favor… los 5 con mayor cantidad de ellos dieron a conformar la lista final de Nominados por categoría.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.