Se viene, se viene… Ristó La Spezia apura obra de su local en la peatonal Sarandí

Luego de haber hecho un año de “base” en el Punta Shopping, con su propuesta para comer rico, sano y rápido, y poner en la olla todo el sabor de su pasta artesanal pronta (y sus famosas salsas), Ristó La Spezia, el pequeño “ristorantino” de la empresa que ya tiene 75 años, apura las obras de su nuevo local ubicado en la peatonal Sarandí (entre Zabala y Misiones), corazón comercial de la Ciudad Vieja(seguí, hacé clic en el título)

La vidriera del local apenas muestra la R inicial pero sabemos de qué se trata. Esta unidad de negocio que La Spezia está planeando franquiciar opera bajo un formato que traslada la calidad de sus reputados productos a un espacio ideal para el ritmo de “la city”. Cada mes, La Spezia transforma 25 mil kilos de harina en deliciosas y creativas pastas que distribuye en 27 puntos de venta de Montevideo, Costa de Oro y Punta del Este.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.