Se viene, se viene… Ristó La Spezia apura obra de su local en la peatonal Sarandí

Luego de haber hecho un año de “base” en el Punta Shopping, con su propuesta para comer rico, sano y rápido, y poner en la olla todo el sabor de su pasta artesanal pronta (y sus famosas salsas), Ristó La Spezia, el pequeño “ristorantino” de la empresa que ya tiene 75 años, apura las obras de su nuevo local ubicado en la peatonal Sarandí (entre Zabala y Misiones), corazón comercial de la Ciudad Vieja(seguí, hacé clic en el título)

La vidriera del local apenas muestra la R inicial pero sabemos de qué se trata. Esta unidad de negocio que La Spezia está planeando franquiciar opera bajo un formato que traslada la calidad de sus reputados productos a un espacio ideal para el ritmo de “la city”. Cada mes, La Spezia transforma 25 mil kilos de harina en deliciosas y creativas pastas que distribuye en 27 puntos de venta de Montevideo, Costa de Oro y Punta del Este.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.