Sbarro se vuelve gigante (en dos meses empezará a cocinar en Géant)

La cadena de restaurantes abrirá un nuevo local en el hipermercado Géant ubicado en el Parque Roosvelt alcanzando el número 6 y pensando en culminar con 8 el 2022. 

InfoNegocios dialogó con Nicolás Torres, director de Sbarro, la cadena de restaurantes de origen norteamericano que abrirá la sexta sucursal en Uruguay dentro del hipermercado Géant. El local abarcará aproximadamente 60 metros cuadrados, tomando parte de lo que fuera el Play Time en la plaza de comidas, un local de Movistar que se reubicó y una zapatería; “es una esquina muy linda que da tanto a la línea de cajas como a la plaza de comidas, tiene mucho frente”.
 


La planificación para su inauguración, indica que será entre abril y mayo, dependiendo de los tiempos de las importaciones de los artefactos que permiten equipar el local. Según Torres, el objetivo es finalizar el 2022 con la apertura de otros dos locales y finalizar el año con 8 en su haber. 

- ¿Cómo ha sido el comienzo del año? 
- El comienzo del año fue bueno, mantiene el repunte, la suba que comenzó en julio con la apertura de las plazas de comidas de los shoppings, lentamente acercándonos a los valores pre pandemia. 
 


- ¿Los productos se venden todos parejos? 
- Es muy pareja la venta, pero el strómboli, en nuestro mercado es el producto estrella.
 

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.