Cake’s Montevideo cuenta con una planta central, el corazón de la empresa, ubicada en la clásica casa de té de la calle Ellauri donde se hacen artesanalmente los postres que vende en el local (la estrella Ramon Novarro que los hizo tan populares), restaurantes, salones de fiesta, etc. “Su gran variedad de gustos, tamaños y precios van ajustándose a la necesidad de su público, manteniendo los niveles de calidad que han acompañado a la empresa en todos estos años”, dijo a InfoNegocios Fernanda Pereira, una de sus responsables.
En 2016 y con la idea de expandir sus productos y darse a conocer masivamente en el mercado creó otra planta de elaboración en el Prado que emplea a más de 10 personas y donde elaboran las variedades distintas de postres individuales, tortas de diferentes tamaños, y donde desarrollan nuevos productos que se distribuyen y venden en las grandes superficies, mercados de cercanía, almacenes, estaciones de servicio, kioscos y casas de congelados, entre otras.
A su vez, hace más de dos años, Cake’s realizó una asociación estratégica con Conaprole, para la cual se construyó una nueva planta que emplea a 15 personas. En esta planta ya se fabrican productos congelados exclusivos como ser salchichones de chocolate, alfajores de maicena y postres individuales todo bajo la línea Deleite. “El trabajo en conjunto con Conaprole nos demuestra que en nuestro país dos empresas de excelente nivel y de gran trayectoria pueden unir sus fuerzas para lograr productos de excelente calidad”, dicen.