¿Qué tienen Panamá, Bolivia y Colombia y no Uruguay? (Starbucks nos sigue “ninguneando”)

Ayer, la cadena estadounidense de cafeterías Starbucks anunció que desplegará una agresiva estrategia de apertura de tiendas en Panamá, Bolivia y Colombia. Pero sigue sin darnos la posibilidad como país aunque el argumento de mercado pequeño es cada vez más vidrioso. Veamos: Panamá tiene 3,8 millones de habitantes y un PBI per cápita de US$ 9.600. La compañía asegura en un comunicado que abrirá una primera cafetería en la capital… (seguí, hacé clic en el título)

... colombiana en el verano boreal para en los próximos cinco años expandirse "agresivamente" en el país.

Tras la apertura en Colombia, Starbucks planea abrir una primera tienda en Bolivia junto a su socio para la región andina Delosi, que ya opera más de 71 cafeterías. La empresa prevé además abrir 20 tiendas en Panamá en el largo plazo asociado con la Corporación de Franquicias Americanas, que ya tiene tiendas en El Salvador, Costa Rica y Guatemala. ¿Y para cuándo Uruguay? En población estamos apenas por debajo de Panamá pero nuestro PBI por cabeza es del doble (casi US$ 17 mil). Hay quienes podrían cuestionar que no hay un mercado para el consumo de cafés. En los últimos años han llegado muchas cadenas de Argentina (Havanna, Café Martínez) y proliferan los McCafé. En este último los precios son altísimos en comparación con el servicio que se da. Por ejemplo, un macchiatto al chocolate (30 ml de café con un poco de espuma de leche y cacao en polvo cuesta $ 65. En Buenos Aires, un caramel macchiato en Starbucks de 400 ml cuesta unos 95 pesos uruguayos. ¿Dónde tomás el mejor café de Montevideo? Abrimos el debate.
 

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.