Pasta & Pasta trabaja a pleno en Williman y 21, y ya busca local en Punta para la temporada

Apenas terminó de inaugurar su segundo local en Punta Carretas el ristorante italiano Pasta & Pasta ya está pensando en abrir su tercera casa en el este. Y apunta al epicentro del turismo: Punta del Este, donde ya está buscando local para la próxima temporada. Los 150 cubiertos que está haciendo sábados y domingos en Williman y 21 de Setiembre, le dieron viento en la camiseta a esta empresa familiar, comandada por el chef Massimo Perrotta. Y el domingo 14 regalará una  botella de vino a cada padre.

Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título

Entre las especialidades de la casa figuran los Panzerotti Salmón, Risotto al Funghi Porcini, Spaghetti Frutti di Mare entre otras, o las insuperables Pizzetas tipo italiana. El restaurante cuenta además con una boutique anexa, que ofrece no solo las pastas artesanales para preparar en casa, sino productos también artesanales que no pueden faltar en la cocina de los amantes de la “italianidad” gastronómica como la mozzarella y la ricotta, entre otros productos importados desde Italia.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.