Para menores de 30. Se viene el primer concurso de VinoSub30 con sede en Montevideo

En el día de mañana se realizará la presentación oficial del Concurso VinoSub30 Uruguay 1ª edición Montevideo 2013, en el My Suites Hotel, siendo el único concurso de vinos en el que el jurado está compuesto por jóvenes consumidores, enólogos, sommeliers, periodistas especializados y críticos de vinos de hasta 30 años de edad. Se conformará un jurado de 30 jueces dividido en comisiones de cata de 5 jueces con un presidente por comisión conforme a protocolos de cata internacionales. La cantidad máxima de vinos a catar por comisión será de 40 vinos por jornada de cata. Tiene por objetivos estimular el consumo responsable del vino en las nuevas generaciones así como conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos y difundirles la cultura del vino. Las jornadas de cata de esta novena edición de VinoSub30 se realizarán los días 20 y 21 de agosto 2013, en la ciudad de Montevideo, Uruguay, gracias al auspicio de VinoSub30 Uruguay, Revista Foodie/El País, Hotel My Suites, Vinosuy y Agua Virgen de las Ánimas.

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Desde hace ya 10 años que se realiza VinoSub30 en las regiones vitivinícolas y en importantes centros de consumo de vinos de Argentina, llegando ahora al Uruguay, hablando a los consumidores jóvenes en su mismo lenguaje. VinoSub30 se rige bajo normas de cata internacionales y nuclea a todas aquellas bodegas interesadas en los consumidores del futuro que quieran estar presentes en un acontecimiento de enorme potencial para el sector.
El concurso en el país es organizado por Bodegas del Uruguay y Wine Mind Consulting. Cuenta con nueve ediciones realizadas en Argentina y una en España. VinoSub30 está abierto a todas las categorías de vinos de origen vinícola presentes en el mercado uruguayo, conforme a las definiciones del Código Internacional de Prácticas Enológicas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.
Para participar en el Concurso VinoSub30, las bodegas interesadas deberán completar las Fichas de Inscripción disponibles en www.VinoSub30.com.uy y enviar las muestras. Los vinos a concursar podrán ser inscriptos hasta el 31 de julio de 2013.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.