Para menores de 30. Se viene el primer concurso de VinoSub30 con sede en Montevideo

En el día de mañana se realizará la presentación oficial del Concurso VinoSub30 Uruguay 1ª edición Montevideo 2013, en el My Suites Hotel, siendo el único concurso de vinos en el que el jurado está compuesto por jóvenes consumidores, enólogos, sommeliers, periodistas especializados y críticos de vinos de hasta 30 años de edad. Se conformará un jurado de 30 jueces dividido en comisiones de cata de 5 jueces con un presidente por comisión conforme a protocolos de cata internacionales. La cantidad máxima de vinos a catar por comisión será de 40 vinos por jornada de cata. Tiene por objetivos estimular el consumo responsable del vino en las nuevas generaciones así como conocer las preferencias de los jóvenes en materia de vinos y difundirles la cultura del vino. Las jornadas de cata de esta novena edición de VinoSub30 se realizarán los días 20 y 21 de agosto 2013, en la ciudad de Montevideo, Uruguay, gracias al auspicio de VinoSub30 Uruguay, Revista Foodie/El País, Hotel My Suites, Vinosuy y Agua Virgen de las Ánimas.

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Desde hace ya 10 años que se realiza VinoSub30 en las regiones vitivinícolas y en importantes centros de consumo de vinos de Argentina, llegando ahora al Uruguay, hablando a los consumidores jóvenes en su mismo lenguaje. VinoSub30 se rige bajo normas de cata internacionales y nuclea a todas aquellas bodegas interesadas en los consumidores del futuro que quieran estar presentes en un acontecimiento de enorme potencial para el sector.
El concurso en el país es organizado por Bodegas del Uruguay y Wine Mind Consulting. Cuenta con nueve ediciones realizadas en Argentina y una en España. VinoSub30 está abierto a todas las categorías de vinos de origen vinícola presentes en el mercado uruguayo, conforme a las definiciones del Código Internacional de Prácticas Enológicas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.
Para participar en el Concurso VinoSub30, las bodegas interesadas deberán completar las Fichas de Inscripción disponibles en www.VinoSub30.com.uy y enviar las muestras. Los vinos a concursar podrán ser inscriptos hasta el 31 de julio de 2013.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.