Paninis le hizo reformas a su restorán para darle un look más aggiornado y limpio (también sumó alianzas comerciales para sus comensales)

Paninis, famoso por su clásica carta de pastas italianas, aprovechó la crisis sanitaria para “pintar el barco” y le hizo un cambio de look a su restorán ubicado en 26 de marzo 3586, con reformas edilicias pero también con la idea de darle un lugar especial a la higiene. Aunque mantiene su ya tradicional cocina a la vista en el centro del lugar, sus dueños optaron por quitar la mantelería y cortineria, con el fin de facilitar la limpieza y darle un lavado de cara a la ambientación. “Nos aggiornamos hacia un estilo más moderno”, precisó su propietario Guillermo Bazzán a InfoNegocios.

El restorán de comida mediterránea también está capacitando a sus empleados, algunos de los que ya tienen más de 20 años en la empresa haciendo lo que Paninis sabe hacer en materia de lasagnas, ravioles y postres como el tiramisú.

Paninis está cerrado los domingos de noche y los lunes. Pero es interesante que esos días recibe grupos de más de 20 personas que deseen reunirse a restorán cerrado, sin costo adicional.

Además, en estos tiempos, también aprovechó para hacer alianzas comerciales con Medicina Personalizada (MP) y Viaaqua, que benefician a los comensales con precios especiales.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

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Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

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Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.