Out Alcohol, el primer "resaca killer" hecho en Uruguay con aspiraciones exportadoras

Adolfo: "La bebida contiene agua, azúcar, jugo concentrado de limón, jarabe de alta fructuosa, colorante, caramelo y benzoato. En pocas palabras, es una ‘limonada comercial’. No tiene nada de especial. El benzoato es el conservador, jarabe de alta fructosa es el endulzante. Salvo que tenga algo más y se lo estén guardando… no es más que agua azucarada.”

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.