Nueva propuesta gastronómica bailable: Doña Marta

(Por Liz Gandini) Esta nueva propuesta, que inaugurará los primeros días de marzo, se trata de un bar que se convierte en boliche después de determinada hora y, además, apunta a ser un lugar para la previa, celebrar cumpleaños, etc. Para la creación de este espacio se unieron empresarios vinculados al rubro: los responsables de Mandala Bar Grill y algunos pertenecientes otro boliche bailable... (seguí, hacé clic en el título) 

... montevideano. “Se unieron dos grupos, ellos que manejan el tema de la noche y nosotros, desde Mandala, que nos dedicamos más a la gastronomía, los tragos y las previas”, contó Bruno Barreto, uno de los propietarios del bar.

Doña Marta está ubicado en Canelones esquina Jackson, una zona que poco a poco se está convirtiendo en la predilecta para nuevos emprendimientos gastronómicos.

Sus dueños están armando una campaña expectativa en las redes sociales en las que cuentan la historia de María Marta de las Flores, un pequeño poblado cubano que nacía en el año 1942. Además, allí explican que Doña Marta fue una de las voces más reconocidas de la isla en su juventud y que, próximamente “todo su estilo viene a cambiar la noche”.

Estaremos atentos a esta nueva apertura y a corroborar si efectivamente Doña Marta logrará cambiar la noche montevideana, algo que varios se proponen. 

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.