No vine a ser servido sino a servir… y de paso a pescar algún flash

Desde hace 15 años Juan Herrera viene reuniendo a los famosos uruguayos que se encuentran en el este para cenar y de paso colaborar con alguna institución que lo merezca. Este año, tuvo la particularidad de que se sumaron celebrities de Argentina que, a falta de grandes encuentros, salieron en busca de flashes. Este año, la cena contó con el apoyo de Splenda, Bethel Spa y Movistar como presentadores oficiales y la conducción de Eunice Castro y Jorge Lenoble. Pero también vimos presencia de marcas como Laguna de los Cisnes, Demi Center y Solanas Vacation. Entre otros patrocinadores figuraban Santa Rosa, Freddo, Freixenet, Sancor, COT, Caputto, Avícola del Este, Sarubbi, La Sin Rival, Pagnifique, Bar Catering y todos los que tuvieron que ver con lo que se comió y bebió durante la noche.

Este año la obra fue a beneficio de Cers (Centro Educativo Recreativo y Social) y la fundación Avus (Asociación de Donantes Voluntarios Uruguayos de Sangre). Como es clásico, los famosos son quienes sirven las mesas de los invitados. Entre los argentinos vimos a Graciela Alfano, Nicole Neumann y Patricio Giménez y entre los uruguayos actores y deportistas que están en Punta del Este haciendo temporada (y pretemporada). La cena en sí misma consistió en fiambres y cóctel de mariscos de entrada, crepes de pollo de plato principal y shot de maracuyá, frambuesa y pistachos de postre, con los infaltables en todas las fiestas y eventos, helados Freddo. Todo acompañado con vinos de Santa Rosa, champagne Freixenet, whisky, cerveza, agua mineral y refrescos. También hubo una barra de tragos a cargo de Bar Caterin, con caipiroskas y dairikis…aprobados por unanimidad.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.

Los trabajadores UY son felices… pero no del todo (se presenta el primer Índice de Felicidad Laboral)

El próximo miércoles 19 de noviembre, la consultora SSOL junto a CPA FERRERE e IEEM presentan los datos del primer indicador de bienestar en el trabajo en Uruguay: el Índice de Felicidad Laboral (IFL). Para conocer más acerca de esta investigación, InfoNegocios dialogó con Santiago Legarra, director de SSOL, quien adelantó que el trabajo “busca medir, comprender y promover los factores que influyen en la felicidad de los trabajadores uruguayos”.

Almorzamos con Nicolás Núñez, director de Lang

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Nicolás Núñez, director de Lang, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.