“Me pareció ver un lindo gatito…” (produce unos 2.000 litros semanales de cerveza artesanal)

El León de Aiguá es una pequeña industria cervecera que cuenta con la única plantación de lúpulo en Uruguay (materia prima para elaborar una cerveza original).
Las distintas variedades de esta marca pueden encontrarse en todo el departamento de Maldonado, región de donde es oriunda la cerveza. La marca cuenta con la variedad “Dorada” y la variedad “Epa” y los precios varían muchísimo. “Dependiendo… (seguí, hacé clic en el título)

... del lugar privilegiado donde se tome la cerveza puede conseguirse a distintos precios, pero por ejemplo, en los restoranes de Punta del Este se puede adquirir a $150”, explicó Javier Cedrés, director del emprendimiento.

El primer año de lanzamiento de la cerveza se comenzó vendiendo en las seis ciudades del departamento de Maldonado, en sus playas y en sus pueblos. Desde las sierras de Aiguá, donde se produce, fueron llegando cada vez a más lugares y, hoy en día, se puede probar esta cerveza en más de 30 restoranes exclusivos de Punta del Este, 9 estaciones de ANCAP, 4 locales de comida rápida y en 20 puntos de venta extra (almacenes, minimercados, etc).

El León de Aiguá cuenta con el apoyo del Municipio, el Ministerio de Turismo y el propio pueblo de Aiguá que “tomó la cerveza como producto local que atrae turismo y trabajo a la otra punta de Maldonado”, reflexionó Javier. Los objetivos de la marca para este año es seguir creciendo de a poco, cosechar en el verano del 2015 la única plantación de lúpulo del Uruguay, mejorar la presentación y seguir aumentando la distribución.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.