Los uruguayos consumimos 11% más huevos que los colombianos ¿Será una señal?

El sábado, sin Luis Suárez, Uruguay se jugará una patriada enorme en Octavos de final de la Copa del Mundo ante Colombia. Más allá de lo resultados deportivos… de huevos ¿cómo andamos? Según los últimos datos publicados por FAO , el consumo de huevos per capita en Uruguay asciende a 260 unidades, un 11% más que los colombianos que llegaron a un máximo de 234 por persona en 2011. ¿Una señal para mañana?... (seguí, hacé clic en el título)

Puede que sea coincidencia, pero la mayoría de equipos latinoamericanos que permanecen en el Mundial de Brasil son grandes productores de huevos. Lidera México con 2,5 millones de toneladas al año; le sigue Brasil con poco más de 2 millones de toneladas; Colombia con 639 mil toneladas; y Argentina con medio millón. Uruguay, de 3,4 millones de habitantes, tiene una producción de 52,5 millones (15 veces más huevos que habitantes).

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.