La Cocina de Pedro se afianza en el polo gastronómico de Palermo

Si ya volviste de vacaciones o si nunca te fuiste (también si no sos de acá y pasás por Montevideo antes de volver a tu país) te contamos que una buena opción es pasar por La Cocina de Pedro, un recién estrenado restaurante en la zona de Palermo (Gonzalo Ramírez y Barrios Amorín) donde además de su gastronomía se destaca la ambientación, mezcla de rusticidad y elegancia. La carta (muy completa) ofrece platos clásicos en general, pero con énfasis en las pastas caseras, las carnes de primera calidad a la parrilla y las infaltables pizzetas rústicas (atenti a la de jamón crudo y rúcula).

 

El lugar cuenta con dos sectores definidos. La planta baja, que recibe con un cómodo living como para disfrutar de algún trago y picada, o por qué no una pizzeta acompañada por alguna de la gran variedad de cervezas heladas. En su gran barra reinan los tragos con y sin alcohol, variedad de licuados y happy hour diarias acompañadas de música en vivo. En la planta alta se encuentra el sector destinado más que nada a reservas de grupos y mesas de comensales que buscan mayor intimidad y luz más tenue, ideal para una cena romántica o una comida en grupo.

Taco, bocha y una visión de negocio en el Este (Punta Polo toma nuevo envión con US$ 20 millones de inversión)

Punta del Este se ha convertido actualmente en uno de los principales lugares para el desarrollo de proyectos inmobiliarios vinculados al polo. Ahora bien, antes de que varios deportistas de élite de la vecina orilla invirtieran millones de dólares en Uruguay para esto, hubo un visionario que entendió que Punta del Este, el polo y el real estate eran un buen negocio y así nació, hace más de dos décadas, Punta Polo, una iniciativa que ahora se relanza con un nuevo equipo integrado por Eidico y el desarrollador Álvaro Cayol.

En 5 años los cambios logísticos estarán relacionados con nuevas conexiones regionales y alternativas de salida para la producción nacional

El país atraviesa un proceso de transformación logística que podría abrir nuevas oportunidades para los sectores productivo, industrial y de servicios durante los próximos cinco años. El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, señaló que, antes de capturar ese potencial, Paraguay todavía enfrenta tres grandes desafíos que limitan el crecimiento de las industrias: el acceso al financiamiento, la formación de capacidades técnicas y la necesidad de una planificación territorial y logística acorde con el desarrollo productivo.