Julio, otro mes de incrementos “menores” en la energía (pero UTE sigue doliendo)

Rosario: “Pienso exactamente igual que el InfoNauta Patricio, al que sólo le faltó una salvedad. Entre delincuentes se entienden, xq nosotros pagamos lo que pagamos para solventar a los delincuentes que están ‘colgados’ que son muchos y no sólo en la periferia, y que ellos saben muy bien. Hasta empresas hay ‘colgadas’ y nosotros las solventamos. No sentís a veces, en un lenguaje vulgar pero real: ¡Qué giles que somos!”

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.