IBF Negocios compró Postres Olaso y este año planea realizar tres adquisiciones más por 20 millones de dólares (en sector agronegocios, retail y tecnología y distribución de mayoristas)

La compañía de inversores IBF Negocios compró una parte del paquete accionario de la empresa Postres Olaso y se convirtió en su socio mayoritario. Según contó a InfoNegocios Hugo Benedetti, la empresa de postres y tortas, que tiene una gran presencia en supermercados estará de todas formas “fuertemente asociada” a su funcionamiento, especialmente a través de su fundadora Ana Olaso.

IBF ya tiene entre sus empresas la marca de comidas al paso “Listos para comer”, que consiste en preparados salados (empanadas, sándwiches, tartas) que se encuentran en estaciones de servicio, autoservices. “Estábamos buscando una empresa de dulces para generar sinergia y darle a “Listos para comer” un mayor porte y mayor escala, en lo comercial y en la parte logística”, explicó Benedetti. “Son empresas muy complementarias”, dice. Entre los planes más cercanos la firma tiene pensado ampliar la planta de Postres Olaso, que está ubicada en Malvín Norte para allí también fabricar productos de “Listos para comer”. Entre otros proyectos también tienen pensado agregar productos dulces nuevos, como tortas en porciones individuales que “van a ayudar a capitalizar la prueba y la compra de impulso”, dijo.

IBF Negocios tiene entre sus empresas 9 supermercados en el interior, la cadena de 15 farmacias Farmaglobal, una casa de repuestos de autopartes y dos empresas de distribución de productos veterinarios.

Este año planifica continuar con su expansión e invertir 20 millones de dólares en “sectores que creemos son estratégicos”, según dice Benedetti: agronegocios, retail y tecnología y distribución de mayorista. “El principal objetivo de nuestros inversores es obtener ingresos y pagar dividendos. Invertimos en empresas susceptibles de entregar liquidez de forma previsible y recurrente”, dice. 

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.

Argentina hizo la épica en Atlanta y en la previa las marcas armaron la fiesta (la sede que bajó el precio de la cerveza)

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Leonardo Martínez asumió como CISO de BEVSA y Urutec

La empresa tecnológica Urutec y la Bolsa Electrónica de Valores del Uruguay nombraron a Leonardo Martínez como chief information security officer, posición desde la que liderará la estrategia de ciberseguridad y gestión de riesgos tecnológicos de ambas organizaciones.

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Sí, pero no mediante controles de precios ni una baja generalizada de impuestos. La respuesta que plantea el Poder Ejecutivo pasa por otro camino: reducir burocracia, fomentar una mayor competencia entre empresas, facilitar inversiones y eliminar regulaciones que, según entiende el gobierno, terminan encareciendo la producción y trasladándose al precio final que pagan consumidores y empresas.

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