En noviembre habrá menos adoquines en el MAM (se suman islas y café)

Luego de dos años de la reinauguración del Mercado Agrícola de Montevideo (MAM) y de ocupar directamente a más de 600 familias, el espacio ampliará su oferta comercial a partir de noviembre. Los muy cuidados pasillos de adoquines ahora tendrán también islas maximizando los espacios del mercado. En este sentido se están desarrollando diversas acciones como la incorporación de nuevos locales, los cuales se instalarán a partir de dicho mes en formato de isla en los corredores centrales. De acuerdo al responsable de Marketing del MAMMartín Robatto... (seguí, hacé clic en el título)

... la inversión que implica esta adquisición es “mínima”, puesto que anteriormente ya se habían previsto la incorporación de dichos espacios. ¿Qué tipo de empresas ingresarán en formato de islas? Más que nada son pertenecientes al rubro de regalería, productos orientados a turistas y nuevos servicios. “Estamos en tratativas con empresas nacionales. Estimamos que las primeras entrarán en noviembre y este año lograr incorporar el 50% de ellas”, agregó.
De acuerdo a lo indicado por la directora del MAM, María Elisa Areán, se trata de espacios de no más de 6 m2, que generarán nuevos empleos, así como posibilidades para pymes. En total se agregarán aproximadamente 150 m2 comerciales a lo ya existente.
Por otra parte, habrá mayor superficie para las cafeterías y en el corto plazo más espacios en la plaza de comidas. También se estarán incorporando nuevos servicios fundamentales para el barrio que aún no han sido anunciados.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.