En Carrasco no va ampliación de Tienda Inglesa sino una galería con locales dúplex para oficinas

Carrasco se sigue reformulando y transformándose en una plaza corporativa. Hace poco nos preguntábamos si el local lindero al local de Tienda Inglesa de Arocena iba a utilizarse para una ampliación del supermercado. En realidad, la gente de la Inmobiliaria Marques Moroy nos cuenta que sí hay una reforma pero lo que se va a hacer es reestructurar la galería entera y alquilar sus locales. La reforma comenzará en dos semanas a más tardar. El plan estimado es terminar la moderna galeríade unos 450 metros cuadrados en planta baja y otro tanto en la superior, para mediados de noviembre. 

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.