El turismo es la actividad que “más derrama y distribuye en la sociedad” (¿coincidís?)

A toda máquina podría decirse que termina el año para el restaurante Francis y su última jugada: el exitoso Francis Lounge Restaurant Privado, uno de los lugares que más se está moviendo para realizar eventos. “Ha sido un año donde seguimos consolidando la marca e ingresamos de lleno en el nicho de los eventos con nuestra nueva propuesta” nos dice Alberto Latarowski, propietario de ambos establecimientos gastronómicos, a quien le pedimos una reflexión sobre la marcha del sector.

Alberto ve cómo en Montevideo y el resto del país crece la llegada de visitantes y como consecuencia se abren nuevos emprendimientos que dinamizan el sector y generan puestos de trabajo, por lo que considera que “se debería tomar más conciencia de que el Turismo es la actividad que más derrama y distribuye en la sociedad, ya que trabaja desde el chacarero al taxista, y de los shoppings a los restaurantes”. Para el 2012, planean seguir afianzando los lazos con sus clientes y “no perder el foco de nuestro negocio que es dar cada vez mejor servicio” asegura.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.