“El Empresario del Año es...”, vamos calentando motores para la elección: premia 5 categorías

La elección de El Empresario del Año es un clásico para InfoNegocios y marca registrada® en Uruguay. Este año, el premio a El Empresario del Año se verá acompañado por otras cuatro distinciones: Empresa del Año, Gerente General del Año, Acción de Marketing del Año, y Producto del Año, y tan en serio nos tomamos la contienda que decidimos convocar un Jurado que nos ayude con las Nominaciones… enterate, seguí leyendo.

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Una Comisión de Notables integrada por los ganadores de los años anteriores, representantes de las Gremiales Empresariales de Uruguay, de las Escuelas de Negocios, de la Asociación de Agencias de Publicidad, coordinados por la dirección editorial de InfoNegocios tendrán la responsabilidad de seleccionar las cinco nominaciones de cada categoría (veinticinco en total) y ponerlas a consideración de los InfoNautas que con su voto único podrán elegir y galardonar a quienes mejor hayan hecho las cosas en los últimos 12 meses.
Ya adelantamos que la Gala de premiación se realizará el miércoles 6 de noviembre en el Sheraton Montevideo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.