De la mano de Heineken, las empanadas De La Vieja Receta llegan a Uruguay

“El desembarco está programado para cuando terminemos nuestros trámites de registros (RNE y RNPA), que calculamos será en marzo”, cuenta
Mariano Pereyra, director comercial de Ultracongelados SA, la fábrica que produce la marca de congelados De La Vieja Receta, que pretende ingresar a Uruguay con sus productos. Por esas cosas de la vida -y de los negocios- la gente que distribuye De La Vieja Receta es la misma que comercializa la cerveza Heineken localmente y en su paso por la fábrica de Pereyra, quedó fascinada con el sistema de producción y las pruebas de producto.

“La distribución se haría a través de cadenas de supermercados en cajas de 6 unidades y hoteles, eventos y restaurantes con nuestra presentación
a granel. Hay mucha expectativa porque esta gente entiende que el nombre De la Vieja Receta tendrá una rápida aceptación en el mercado uruguayo por ser afectos a las tradiciones y a la nostalgia”, relata. En una primera etapa llegarán a Uruguay con sus 9 variedades de empanadas pero inmediatamente avanzarán también con su línea de tartas congeladas, que ya se comercializan en Córdoba.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.