... conmemorando el décimo aniversario de la reapertura. Esto es así porque el llamado fue en noviembre y de una semana para la otra por lo tanto no tuvimos tiempo para armar un vino especial para esta ocasión y lo que hicimos fue entonces elegir un Don Pascual muy emblemático que pudiera acompañar al teatro en este año tan importante", sostiene Virginia Monteverde, product manager Don Pascual y Familia Deicas. El vino se comercializa en Licorería Las Vizcarras, La tienda del Teatro Solís, Allegro, Rara Avis, Parrillada del Solís y la bodega a un valor de
$259. En el marco de esta asociación entre estos dos emblemas de nuestro país como son el Teatro Solís y la bodega Establecimiento Juanicó, también se estarán lanzando próximamente actividades que combinen visitas guiadas a ambos lugares.
Santiago Deicas, coordinador de dirección de Establecimiento Juanicó, nos cuenta que "es un Tannat concentrado con aromas a fruta fresca, florales y complejos por la buena conjunción de la crianza en roble, con taninos dulces, mucha mitad de boca, final suave y largo". Don Pascual Crianza en Roble Tannat 2013 es un vino que se destaca por su armonía, complejidad, redondez y elegancia. Con más de seis meses de crianza en barricas de roble, se trata de un vino vigoroso, estructurado y complejo con notas especiadas de frutos rojos y minerales.
Para seleccionar este vino el teatro realizó un llamado a bodegas en noviembre del año pasado y cató a ciegas los vinos presentados en dicha ocasión. El Jurado estuvo integrado por el Sr. Román Gadea y la Sra. Beatriz Silva, con la presencia de la Directora del Teatro Solís, Lic. Daniela Bouret Vespa, junto al entonces Presidente de la Fundación Amigos del Teatro Solís, Sr. Mariano Arana.
“Don Pascual Crianza en Roble Tannat 2013” de Establecimiento Juanicó será entonces durante todo el 2015 la etiqueta embajadora de este aniversario.No es la primera vez que Don Pascual acompaña al teatro, hace 10 años atrás con motivo de la reapertura del teatro.