¿Cuáles son los tres vinos uruguayos más caros?

Balasto 2016 de Bodega Garzón, Axis Mundi Tannat de Pisano, y Osiris de Antigua Bodega Stagnari fueron las tres opciones uruguayas que lideraron la lista de  vinos más caros del país, que van de los $ 3.000 a los $ 6.000 aproximadamente.

Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura, Uruguay cuenta con casi 9.000 hectáreas de viñedos y la producción media anual es de 95 millones de litros elaborados en 280 bodegas. Por ello, InfoNegocios hizo una selección de tres de los vinos más caros que existen en Uruguay y son de producción nacional.

El que lidera el ranking de los vinos más caros es el Balasto 2016 de Bodega Garzón a un precio de $ 5.900. Este producto, compuesto por 45% de Tannat, 25% de Cabernet Franc, 18% de Petit Verdot, 12% de Marselan, lleva una maduración de 20 meses en toneles de roble francés sin tostar, que al olfato presenta notas de fruta fresca roja y negra.

A este le sigue Axis Mundi Tannat de Pisano a $ 5.050, un vino que surgió en 2002 y se repitió solamente en los años 2011 y 2015 con condiciones que dieron nacimiento a uvas de concentración y madurez, y permiten disfrutarlo ahora como 20, 30 o 40 años más tarde. Es especial para maridarlo con carnes rojas, pastas rellenas, jamones crudos, quesos grasos y picantes, de oveja y de cabra.  

Por último, a un precio que ya resulta más habitual de ver, se encuentra el vino tinto Osiris de Antigua Bodega Stagnari a $ 3.620, criado en barricas de roble americano durante 12 meses, y alcanzando aromas similares a arándano, frambuesa y moras. Este vino también es ideal para maridar con carnes rojas, piezas de caza, quesos fuertes y chocolate.

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.