... que "el local tendrá unos 120m2, con opciones para llevar o comer ahí, con toda la carta de ensaladas, crepes dulces y salados, sopas y sandwiches. Además, estamos comenzando con el sistema de franquicias para poder llegar a más lugares".
La política empresaria que van a tener los 4 locales (y los que vendrán), es de estar abiertos todos los días del año, sin excepción. Como era de esperarse Las Crepas se reclaman en Montevideo y ya están trabajando en un local que estará listo en dos meses. El lugar elegido es el barrio de Punta Carretas, al costado del Shopping en Francisco Cortinas.
jueves 05 de junio | 2014
Crepas for export. En julio inauguran local en Palermo Soho y en agosto abre en Montevideo
Si bien es común que emprendimientos exitosos de la capital se extiendan al interior de Montevideo, siempre hay una excepción a la regla. Crepas el negocio gastronómico que hizo de los triangulos rellenos salados y dulces un deleite de los veranos esteños estará en julio abriendo sus puertas en Buenos Aires, más precisamente en Palermo Soho (Guruchaga y Costa Rica). Marcela Di Bernardi, una de las socias fundadoras, nos cuenta… (seguí, hacé clic en el título)