Corporaciones y pymes disputarán la Copa Confederaciones (Uruguay vale unos US$ 256 M)

Si a las selecciones de fútbol las tratáramos como marcas, la Copa Confederaciones que se disputará en Brasil el mes que viene sería una desproporcional disputa entre grandes corporaciones y pequeñas empresas. Según los datos que publica el sitio especializado Transfermarket y que replica el diario brasileño Placar, luego de analizar el valor de los integrantes de su selección, España, con un valor de 630 millones (unos US$ 808 millones) es la “corpo” más importante. Le siguen Brasil con 442 millones de euros (US$ 567 millones); Italia con 285,1 millones de euros (US$ 365 millones); y Uruguay con casi 200 millones de euros (US$ 256 millones).

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.