Con Aperol Spritz y Skyy vodka Carrau & Cía. le imprime ritmo a la categoría bebidas

Hace poco te contábamos sobre el Aperol Spritz, una bebida cuyo avance es notorio en la región. Quisimos saber un poco más sobre su llegada al mercado local y según nos cuenta Osvaldo Ugarte, jefe de Productos UN Bebidas de Carrau & Cía., la empresa detrás del producto, “la estrategia de Aperol fue estar primero en los canales On Trade, pero no de forma masiva, sino solo en algunos puntos exclusivos para luego sí, ingresar en las grandes superficies y free shops”. Desde hace dos semanas, este producto ya está disponible para la venta al público en las principales cadenas de supermercados.

Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título  

Le pedimos que nos diera la “receta oficial” del trago: 3 partes de Prosecco (vino espumante) 2 partes de Aperol y una de soda. Así de fácil. Es un trago muy fresco que van bien con las comidas y sobre todo ideal para tomar en el atardecer en verano.
Otra bebida que están apalancando es el Skyy vodka. En este caso la estrategia pasa por realizar  fiestas electrónicas exclusivas en terrazas de diferentes locaciones, bajo el concepto de fiestas “Life in the SKYY” señala Osvaldo. La marca organiza este tipo de fiestas a nivel mundial en varios países. Hace pocos días en el Hotel Don Boutique se dio el puntapié inicial a una seria de fiestas que se piensan organizar. La segunda será en diciembre.
Algunos de productos que integran el resto del portafolio de Carrau son Campari, Fernet Branca Licores Cazanove, Ron Appleton de Jamaica, Gregson´s, Cinzano, Tequila El Charro, espumante Riccadonna de Italia y vinos Tarapacá de Chile, Fabre Montmayou y Pampas del Sur de Argentina, y Marqués de Riscal de España.

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.