Café Solidario va por su 5º edición. En 2010 tenía 20 cafés, bares y restaurantes hoy suman 33

El viernes 19 se llevará a cabo la quinta edición de Café Solidario, 33 bares, restaurantes y cafés del Centro, Cordón y Ciudad Vieja se suman a esta nueva edición (4 más que en el 2013) una iniciativa que volverá a destinar el producido por la venta de cafés al Hospital Maciel. Este año lo recaudado se destinará a implementar todo un plan de nutrición para el hospital... (seguí, hacé clic en el título)

El año pasado vendieron 6.000 cafés y este año planean superarlos, con la suma de La Pasiva de Yí, Café Salvo, Bar Las Palmas y Don Ricardo en Plaza Independencia. El objetivo de hacerlo en Cordón, Centro y Ciudad Vieja es generar un paseo de recorrido donde la gente se pueda tomar un café en distintos lugares. El viernes 19 a las 8:30 am contaremos con la presencia de la Intendenta de Montevideo en Café Central del Gaucho.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.