Café Solidario va por los #7.500 (una treintena de bares y restaurantes son los que “invitan”)

Mañana, durante todo el día, 29 bares y restaurantes del Centro, Cordón y Ciudad Vieja se suman a la cuarta edición del Café Solidario, una iniciativa que volverá a destinar el producido por la venta de cafés al Hospital Maciel. Este año, la meta es vender 7.500 cafés (el año pasado superó los 6 mil) y la recaudación se destinará a contribuir al equipamiento de la cocina del hospital público de la zona. La idea, que surgió de un grupo de comerciantes nucleados en el Grupo Centro crece cada año gracias a la solidaridad de los consumidores y los comerciantes.

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GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.