“Cachaca no e agua nao”. Sagatiba desembarca en Uruguay de la mano de Carrau & Cía

Hace unos días la probamos en el evento de ¡Hay Equipo! que hicimos en el Sofitel Carrasco. Suave y perfumada, así es la cachaca brasileña Sagatiba, que viene fuerte de la mano de Carrau & Cía. La marca estuvo ayer en la apertura del Festival de Cine de Brasil en el que María Creuza homenajeó a Vinicius. Se trata de la primera primera cachaca Premium de Brasil, que “revolucionó el mercado al desarrollar el proceso de multidestilación que… (seguí, hacé clic en el título)

... permite separar y controlar individualmente los diferentes componentes” nos cuenta Osvaldo Ugarte, de Carrau.

Lo están comercializando en algunas cadenas y en todos los restaurantes y boliches que quieren tener una cachaca de primera. Es una buena base para salir un poco de la monotonía de la caipirinha y animarse a “misturarla” con otras frutas. Este año, con motivo del Mundial y por el décimo aniversario de la marca, hay una edición especial.
La cachaca es el destilado más popular en Brasil, donde estiman hay más de 5 mil marcas. Algunas emblemáticas botellas se venden a precios altos. Por ejemplo, la Sagatiba Preciosa, una edición especial añejada por más de 23 años, fue vendida en una subasta en Christies por US$ 1.200.
Te pasamos la receta para preparar la CaipiSaga “Obama me ama”: 60 ml de Sagatiba Pura; 1/2 limón cortado; 12 arándanos frescos o secos; 2 cucharadas de azúcar refinado; 2 cucharadas y media de canela en polvo; hielo. Macerar el limón, los arándanos y el azúcar en una coctelera. Sumale Sagatiba, agitá bien y serví en un vaso corto con hielo. Salú!
 

Que sea Mini no significa pequeño (con US$ 8 millones de inversión se hace grande Barrio Sur)

Hace poco en InfoNegocios te contamos la primicia de Brusco, un proyecto inmobiliario que la desarrolladora IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo. Ahora, esta misma firma, acaba de comenzar las obras de Mini, otro emprendimiento de vivienda con una particularidad: una fachada a modo de telón virtual, operable, que permite el aprovechamiento de los balcones a lo largo de todo el año. “Una suerte de fuelle intermedio entre el interior y exterior de las viviendas”, dijo el gerente comercial, Gino Di Stasio.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.

PRODIE celebra 35 años con un equipo que empuja para el mismo lado

En PRODIE saben que los proyectos se construyen gracias a las personas. Cada desafío se enfrenta de manera colaborativa, cada logro se celebra como un triunfo compartido y cada aporte tiene peso. Con un equipo motivado, de baja rotación y un fuerte sentido de pertenencia, la compañía sigue marcando la diferencia en un mercado competitivo. En ¡Hay Equipo! te presentamos a quienes están detrás de PRODIE.