Bocatti no le afloja a las empanadas y sigue abriendo locales (el último de 17 en Paso de los Toros)

La casa de empanadas Bocatti abre su local número 17 bajo el formato de franquicia en la zona de Paso de los Toros y según supo InfoNegocios, tiene planes de continuar su expansión. El dueño del nuevo local Leonardo Antunez contó que la marca no le exigió un fee de admisión (tal como lo hacen algunas franquicias) sino que “la idea es venderte empanadas”. Sí tuvo que invertir en un horno especial para las empanadas fabricadas por Bocatti, que lo trajo de Argentina y le costó unos US$ 8 mil. Además, invirtió en otras máquinas de freezer y stock de productos.

Bocatti instaló su primer local en 2010 en la zona de Buceo Malvín (Solano López 1425) Luego siguieron por la zona de Pocitos, Punta Carretas, Cordón y luego Carrasco y Buceo. También tienen en Lagomar, El Pinar, Las Piedras, Mercedes, San José, Salto y Paysandú, entre otros.

La empresa se focaliza en la producción y comercialización de empanadas al horno, de las que tiene unas 30 variedades. 

“Uruguay es un gran país para hacer negocios y producir alimentos” (Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Juan Angel de la Fuente, director de OKARA y ADP-Agronegocios del Plata e integrante de Escribanía de la Fuente.

Argentina hizo la épica en Atlanta y en la previa las marcas armaron la fiesta (la sede que bajó el precio de la cerveza)

(Por Luciano Aimar desde Estados Unidos) Mediodía de locura en Atlanta de la mano de la Selección Argentina. El equipo dió vuelta un 2-0 en el final y se metió avanzó de ronda. Antes de que esto suceda, hicimos el recorrido por el Fan Zone del Mercedes-Benz Stadium, donde las marcas oficiales de la Copa del Mundo, hicieron su tarea. Leé los detalles.

Leonardo Martínez asumió como CISO de BEVSA y Urutec

La empresa tecnológica Urutec y la Bolsa Electrónica de Valores del Uruguay nombraron a Leonardo Martínez como chief information security officer, posición desde la que liderará la estrategia de ciberseguridad y gestión de riesgos tecnológicos de ambas organizaciones.

¿Es posible bajar el costo de vida del Uruguay? (esto es lo que propone el gobierno en el proyecto que hoy evalúa el Parlamento)

Sí, pero no mediante controles de precios ni una baja generalizada de impuestos. La respuesta que plantea el Poder Ejecutivo pasa por otro camino: reducir burocracia, fomentar una mayor competencia entre empresas, facilitar inversiones y eliminar regulaciones que, según entiende el gobierno, terminan encareciendo la producción y trasladándose al precio final que pagan consumidores y empresas.

La banca no afloja: depósitos crecieron 6% y más rápido que los créditos (ahora proyectan mayor financiamiento)

(Por SR) El sistema bancario cerró un primer semestre con números positivos. Los depósitos crecieron 6% y llegaron a G. 185,5 billones, superando el ritmo de expansión del crédito. Consumo, servicios y vivienda fueron los segmentos más dinámicos, mientras la banca ya se prepara para un segundo semestre con más financiamiento, digitalización e inversiones en ciberseguridad.