Atenti “teckies”: ¿Tenés una startup que merezca un millón de libras?

Si lo tuyo es la tecnología y tu startup tiene menos de 10 años, podés presentarte a un concurso que premiará a la mejor del mundo con un millón de libras. El plazo para presentarla vence el 29 de agosto. Otros requisitos son que tengas más de 18 años, ganes menos de un millón al año, puedas mover tu oficina a Londres y no te dediques al porno ni a la violencia (o cualquier otra actividad ilegal). La iniciativa pertenece al festival londinense Digital Shoreditch y el premio lo dan los inversores participantes, por la vía de donaciones, aportes de empresas y crowdfunding.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.