Aquí están, éstos son… los cinco proyectos del que saldrá el futuro Antel Arena

Eduardo: “Discrepo absolutamente con la opinión y el enfoque del amigo Marcelo. En primer lugar porque no es la primera vez que a este gobierno le prueban que ha violado la Carta Magna. Recordemos que al menos 2 Leyes y un Ministro cayeron por estos ‘descuidos’, lo que debe ser todo un récord histórico. Aparentemente, la Constitución es la expresión de la burguesía y no del soberano. No creo que exista alguien que se oponga a la obra en el Cilindro, pero NO ASÍ, con otra flagrante violación no sólo de la Constitución sino también de la propia Carta Orgánica de ANTEL. Si se acostumbra a violar la Constitución y en definitiva el Estado de Derecho de manera reiterada, como es el caso, es una pésima señal para la Democracia que tanto costó reconquistar. Un abrazo.”

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.