Ahora que podemos conectar en forma directa… van cinco “piques” para hacer gratis en Europa

Ahora que está más a mano ir a Europa (el martes se inauguró el vuelo directo entre Montevideo y Madrid vía Air Europa) y aunque el euro está un poco más elevado que el dólar, te recomendamos algunas cosas que podés hacer gratis en tu próxima estadía en el viejo continente. Podés ahorrarte unos mangos para gastarlos en el segundo mejor restaurante del mundo (Noma) de Copenhague, si utilizas el servicio gratuito de bicicletas que ofrece la ciudad. En Zúrich podés probar chocolates en la fábrica de Lindt & Sprungli (y de paso visitar el museo del chocolate que también es gratis); si vas en agosto a Edimburgo, podés ver sin pagar algunos de los espectáculos que integran el Festival de Edimburgo.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.