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A 16 años de su inauguración, Panini’s Ciudad Vieja se transforma en Panini’s Boutique

Justo el día en que se celebraban los 16 años de la apertura de su “paninoteca” (de ahí el nombre de Panini’s) el restaurante pionero de la peatonal Bacacay dio un nuevo paso en su evolución gastronómica. Luego de una remodelación locativa y un nuevo layout, desde ayer se transformó en Panini’s Boutique, un lugar diferente en la ciudad, donde podés optar por comerte un delicioso panini “in situ” (en panes rústicos, integrales, ciabatta), adquirir productos seleccionados especialmente (quesos, fiambres, carnes, aceitunas griegas, aceites, etc.), encargar sándwiches gourmet, petit fours, masitas, tortas, todo como para recibir en tu casa o quedar bien con clientes en un almuerzo o cena de trabajo, con el plus de  un packaging sin precedentes.

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En el piso superior, una completísima propuesta de vinos nacionales e importados. Todo esto con el asesoramiento personalizado de acuerdo a los intereses del cliente. Si además tenés el privilegio de ser cliente VIP de Panini’s o formar parte del “club” Bon Vivant, accederás a atractivos descuentos en productos seleccionados. El local estará abierto de lunes a viernes de 9 a 19.

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Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

Te Invito a Comer

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

Enfoque

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.