... del proyecto, Pablo Darscht, explicó que el objetivo es mejorar la eficiencia energética en la cadena láctea, específicamente en la etapa preindustrial, es decir, en el tambo y en su transporte hasta la planta industrializadora de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), promoviendo el uso de energías renovables en ese proceso.
Agregó que la manera de trabajar en la eficiencia dentro de los establecimientos lecheros es a través de auditorías energéticas, que consisten en un proceso de diagnóstico y asesoramiento sobre el tipo de consumo eléctrico que necesitan los tambos y sobre las medidas para mejorar ese consumo.
(Imagen de noticiasrurales.com.uy)