Un boom de préstamos de dinero.

El crecimiento económico que atraviesa el país -pero que no todos sienten- hizo que los uruguayos se acercaran masivamente a los mostradores bancarios a tramitar préstamos en dólares, pesos o unidades indexadas. La vedette de los créditos fue el préstamo hipotecario del BROU, pero según el BCU, en los bancos privados el crédito aumentó un 38,39 % y en los públicos un 26,99 % entre febrero de 2007 y febrero de 2008. Los créditos en moneda nacional crecieron 39,97 % en el período y los créditos en dólares un 29,07 %.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.