Shisha, el resto de comida saludable, va por más: esta vez eligió el centro

(Por Lucía Etchegoyen) ¿Estamos frente el boom de establecimientos con propuestas gastronómicas saludables o la oferta se está empezando a adecuar a la creciente demanda? Lo cierto es que Shisha Balanced Food a cargo de Matías Sosa abrió su primer local en abril de 2015 ubicado en la zona de World Trade Center.

El pasado lunes 27 de junio sumó un nuevo espacio en el Centro de la ciudad “Shisha Centro”. Ubicado en  la calle Soriano abre de lunes a viernes de 10 a 19 horas y está dedicado a delivery y take away de comida saludable.

“El menú es todos los días uno distinto y además todos los días hay ciabattas rellenas, tartas, ensaladas, jugos y woks para la venta al público. Buscamos atender con delivery y take away a la gente del Centro y también Ciudad Vieja”, explicó Emiliano Sosa, encargado del local.

El primer local está ubicado ubicado en la calle Marco Bruto 1300, en la zona del WTC e implicó una inversión de US$ 60.000. Ambos locales buscan  instaurar el autoservicio, apuntan  a un público que esté de paso. ¿Los precios? Las ciabattas $170, los jugos $100, las ensaladas $170 y las tartas $170.

¡Qué me van a hablar de cumbia! (vuelve La Delio Valdez a UY)

Luego de agotar dos presentaciones en C Art Media en el mes de abril, La Delio Valdez anunció una nueva etapa de su recorrido presentando su gira de teatros 2026, que tendrá entre sus fechas más importantes el sábado 24 de octubre en el histórico Teatro de Verano Ramón Collazo de Montevideo.

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión.