“Estamos trabajando intensamente para poder hacer el lanzamiento de la acción los primeros días de diciembre” agrega. Esta será la segunda acción visible de la Mesa luego del lanzamiento del Catálogo Gastronómico realizado hace unos meses. La idea central es posicionar a la gastronomía en el sitio de importancia que tiene en la cadena de valor turístico y poner en valor las tradiciones gastronómicas locales.
Como adelanto, te podemos contar que habrá diferentes actividades que van desde shows de cocina en lugares públicos, hasta concursos de cocina tradicional y de fotografía inspirada en la gastronomía.
Los restaurantes participantes brindarán una copa de bienvenida y plantearán durante toda la acción un menú de cocina tradicional.
lunes 19 de noviembre | 2012
Semana gastronómica de Montevideo ya tiene nombre y logo: Descubrí Montevideo Gastronómico 2013
Desde la Mesa Gastronómica del Conglomerado de Turismo de Montevideo, se sigue avanzado en la organización de la semana gastronómica que se llamará “Descubrí Montevideo Gastronómico 2013” y ya tiene identidad visual. El proyecto se presentó ante la Comisión que promueve Montevideo Capital Cultural Iberoamericana y fue aceptado, “lo que ha sido un fuerte espaldarazo para esta acción con apoyo institucional y financiero para el mismo” nos cuenta Alberto Latarowski, director de Francis y miembro de la Mesa Gastronómica.
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