Se viene... se viene... una escuela de pizzeros profesionales.

El próximo 27 de agosto se celebra el Día del Auténtico Fainá, impulsado por el Molino Guido. Tanto sea de orilla como de centro, el fainá es un alimento casi tan popular como la pizza. Según nos comentaron en Molino Guido, el primer y único molino especializado en harina para fainá, la relación de consumo de harina blanca con respecto a la harina para fainá es de 2 a 1. También nos contaron que en los bares y pizzerías de Montevideo trabajan unas 3.500 personas y que el sector enfrenta dificultades para encontrar pizzeros profesionales. Y como no hay escuelas de formación y el oficio se aprende en la puerta del horno, el molino está negociando una alianza con una institución educativa para fomentar el oficio.

15 primaveras tienes que cumplir (Festival Música de la Tierra celebra 15 años)

Música de la Tierra celebra 15 años de historia con una edición especial que rendirá tributo a la amistad. El encuentro reunirá a miles de amigos y familias, emprendedores, organizaciones, talleristas, expositores y destacados artistas de Latinoamérica los días sábado 31 de octubre y domingo 1º de noviembre en el Parque Villa Dolores – Parque de la Amistad.

Uruguay empieza a discutir las reglas para una movilidad autónoma (¿Quién paga si el auto sin conductor choca?)

(Por Antonella Echenique) Con vehículos que ya incorporan sistemas de conducción autónoma y la llegada de nuevas tecnologías al mercado uruguayo, el país comienza a discutir un vacío que hasta ahora parecía lejano: quién es responsable cuando detrás del volante ya no hay una persona. Un proyecto de ley presentado por el diputado Mauricio Viera busca crear el marco jurídico para estos vehículos, mientras que desde el BSE advierten que el mercado de seguros también deberá adaptarse.

TDA Uruguay se mudará para triplicar su capacidad de almacenamiento (acompaña a Google y mira nuevos data centers y proyectos como Cipriani)

TDA Uruguay, representante de marcas como Hilti, Mapei, Hard y Revestech, prepara una nueva sede en Montevideo que le permitirá triplicar su capacidad de almacenamiento. La empresa participa en proyectos como el Data Center de Google y el Puerto de Montevideo, mientras proyecta nuevas oportunidades en grandes desarrollos inmobiliarios y de infraestructura.

ANGRA abre sus puertas con una inédita muestra de interiorismo

(In Content) Del 7 al 22 de agosto, Angra Lake Homes, desarrollado por Grupo Hughes & Rienzi, será sede de una de las mayores muestras de interiorismo realizadas en un proyecto residencial en Uruguay. En el marco de CASADECO, más de 15 estudios de arquitectura e interiorismo intervendrán apartamentos y espacios comunes en una propuesta abierta al público que combinará diseño, naturaleza, gastronomía y una agenda de actividades especiales.