Se viene el brasileño Flytour, que contrató a un uruguayo para su proyecto de expansión

El uruguayo Luis Soto, ex CVC, fue contratado por el brasileño Grupo Flytour para dirigir su expansión internacional que pretende llevar la marca a otros países de América Latina. El año pasado, este gigante del negocio turístico comenzó sus primeros pasos en Uruguay a través de sendas alianzas estratégicas con las empresas Welcome America y con el Mantra Resort. Los tres mercados prioritarios para el comienzo de la expansión con marca propia son Uruguay, Argentina y Chile, a donde llegarán con sus productos para segmentos corporativo y turístico buscando también atraer turistas hacia Brasil, sobre todo de cara al Mundial de 2014.

Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.