Sbarro se vuelve gigante (en dos meses empezará a cocinar en Géant)

La cadena de restaurantes abrirá un nuevo local en el hipermercado Géant ubicado en el Parque Roosvelt alcanzando el número 6 y pensando en culminar con 8 el 2022. 

InfoNegocios dialogó con Nicolás Torres, director de Sbarro, la cadena de restaurantes de origen norteamericano que abrirá la sexta sucursal en Uruguay dentro del hipermercado Géant. El local abarcará aproximadamente 60 metros cuadrados, tomando parte de lo que fuera el Play Time en la plaza de comidas, un local de Movistar que se reubicó y una zapatería; “es una esquina muy linda que da tanto a la línea de cajas como a la plaza de comidas, tiene mucho frente”.
 


La planificación para su inauguración, indica que será entre abril y mayo, dependiendo de los tiempos de las importaciones de los artefactos que permiten equipar el local. Según Torres, el objetivo es finalizar el 2022 con la apertura de otros dos locales y finalizar el año con 8 en su haber. 

- ¿Cómo ha sido el comienzo del año? 
- El comienzo del año fue bueno, mantiene el repunte, la suba que comenzó en julio con la apertura de las plazas de comidas de los shoppings, lentamente acercándonos a los valores pre pandemia. 
 


- ¿Los productos se venden todos parejos? 
- Es muy pareja la venta, pero el strómboli, en nuestro mercado es el producto estrella.
 

En los mejores atardeceres de UY (con US$ 6 millones de inversión nace Grutas de la Ballena Village)

Hacia fines de 2024 contamos la primicia del lanzamiento de una nueva firma uruguaya que salía al mercado de los desarrollos inmobiliarios: Grupo Latorre, una empresa que ya tiene en marcha –con un total de US$ 10 millones de inversión– dos proyectos muy ambiciosos, uno en Maldonado y otro en Montevideo. Ahora, Laura Latorre, presidenta del grupo, adelantó a InfoNegocios un nuevo proyecto: Grutas de la Ballena Village, un exclusivo barrio privado sobre Ruta 10, precisamente en Punta Ballena, un lugar de puestas de sol únicas.

Almorzamos con Matías Devoto, director de Frog

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Matías Devoto, director de Frog, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.

Mastra pica en punta en la región con la cerveza con cannabis (y va por ANUGA, la feria mundial de alimentación en Alemania)

(Por Mathías Buela) La cervecería artesanal uruguaya participará por primera vez en ANUGA, la feria de alimentos más importante del mundo, con una innovadora cerveza elaborada con terpenos de cannabis. El producto, único en su tipo con habilitación oficial en la región, busca abrirse paso en el mercado europeo frente al estancamiento del consumo local.

Almorzamos con Paula Cagiao, CEO de Vopero

Almorzar juntos es un placer y también una oportunidad para fortalecer vínculos personales y profesionales en un entorno distendido, donde las ideas fluyen y la confianza se construye. En InfoNegocios creemos en el poder de la conexión para potenciar empresas, y por eso impulsamos estos encuentros desde hace más de 15 años. Hoy te mostramos algo de lo que compartió con nosotros Paula Cagiao, CEO de Vopero, durante un almuerzo en el exclusivo restaurante 1921, del hotel Sofitel Montevideo Carrasco.